Zemědělská fakulta, Jihočeská Univerzita v Českých Budějovicích 

Katedra rostlinné výroby a agroekologie - Biotechnologické centrum 

Aktuality

  • Den okopanin

    7.12.2016

    Je za námi Den okopanin a je nutné říci, že se opravdu povedl. Zahájení za účasti pana děkana, příspěvky odborníků nejen o pěstování okopanin a podpoře pěstitelů, ale i o využití různých okopanin v potravinářském průmyslu. Ať už se jednalo o využití cukrové řepy jako energetické plodiny, nebo o využití škrobu z brambora o možnostech využití proteinů, získávaných z bramborových hlíz. Na programu byla i přednáška ing. Froulíka ze SD Jednota Č. Budějovice o podpoře regionálních výrobců nebo prezentace ing. Kvačka z ÚKZUZ o pěstování a zejména využití topinamburu. Seminář zakončil doc. Diviš povídáním o netradičních odrůdách řepy a dalších minoritních plodin. Součástí semináře byla i demonstrace vybraných okopanin a ochutnávka nejen pokrmů z brambor, čekanky a řepy, ale i ochutnávka cukrové řepy, jakonu, topinamburu, čekanky a několika odrůd brambor. Největší úspěch u zúčastněných měly ale pokrmy připravené zaměstnanci oddělení Pěstování rostlin. Ať už to bylo několik druhů bramborového salátu, čekankový salát nebo salát z červené řepy. Velmi chutné byly i pomazánky a bramborový tatarák. Zajímavým pokrmem byla i tatarská omáčka z proteinu, získaného z bramborových hlíz v kombinaci s čerstvě smaženými hranolky. Na závěr vše účastníci zapili pivu podobným nápojem z topinamburu :-)

  • Máme Facebook

    30.11.2016

    Katedra speciální produkce rostlinné má nově vytvořené facebookové stránky

    https://www.facebook.com/KSPR.ZF.JU/?fref=ts

     

  • Naši studenti a pedagogové na konferenci v Brně

    24.11.2016

    Studenti DSP a pedagogové z Katedry speciální produkce rostlinné se zúčastnili mezinárodního setkání pořádaného Výzkumným ústavem pícninářským (VÚPT, spo. s.r.o. Troubsko). Konference s názvem "Aktuální poznatky v pěstování, šlechtění, ochraně rostlin a zpracování produktů" se konala již po dvacáté v brněnském hotelu Avanti ve dnech 15. - 16.11.2016 (http://uroda.cz/venovali-se-novym-poznatkum/). Konference sestávala ze 4 bloků, kde jednotliví účastníci přednesli referáty a prezentovali poznatky z novějších výzkumů na poli šlechtění a molekulární biologie nebo proteomiky, z oblasti pěstování rostlin, zejména využití technických plodin pro výrobu bioplynu a kvality a zpracování produktů. Konference se zúčastnili i hosté ze Slovenska a Bulharska. Konference se zúčastnilo přibližně 180 vědeckých pracovníků a doktorandů z univerzit a výzkumných ústavů, zabývajících se zemědělským výzkumem. Jednotlivé příspěvky budou vydány jako vědecká příloha časopisu Úroda. Podrobnější program konference pro případné zájemce je na stránkách VÚPT Troubsko (http://www.vupt.cz). Zaměstnanci a studenti KSPR ZF byli nejpočetnější skupinou, která se zúčastnila konference. Společně prezentovali výsledky z výzkumu ošetření osiva plazmováním a výsledky ověření spolehlivosti molekulárních markerů při šlechtění řepky. V posterové sekci se prezentovali 7 postery (viz publikace).

     

    Konference Troubsko 2016 2 - maly

    Konference Troubsko 2016 - maly

© ZF JU, České Budějovice